Japanese Black Beef Sirloin Bowl

黒毛和牛 サーロイン丼

￥2,970

＜ランチタイム　前菜3種盛合せ付＞

 

ローストビーフ丼ならぬサーロイン丼。

肉に精通した私たちとして、ローストビーフ丼では物足りない！

肉の味わいを閉じ込めた絶妙な脂加減がお米にマッチしています。

特製ソースの相性、キャロットラペの爽やかな酸味に、山わさびをすりおろして香り付けしています。

 

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