CONCEPT
ー Italian Grill Restaurant ー
地産地消を掲げ北海道食材で創り上げる
イノベーティブ料理を皆さまにお届けいたします
MENU
- DESSERT
- DINNER
- LUNCH
- PREMIUM JAPANESE BEEF
PARTNER
Mark Matsuoka Grill 札幌を支えてくださっている
パートナー企業様をご紹介いたします。
森精肉店
皇室献上店の食肉技能士として、選び抜いた上質な肉を丁寧な技術で加工。
「お客様に最高のお肉を食べていただきたい」という想いを常に実現するために、長年の経験を持つプロが数あるお肉の中から厳選しています。そして、熟練の職人の丁寧な加工によりそのお肉の良さを最大限に引き出したやわらかな口当たりに仕上げています。
ピーロート
ワイン・コンサルタント、ワインバー、
オンライン販売といった多様な接点で
「お客様の好みに応え」
「お客様の好みをさらに広げる」
豊かなワイン体験を お届けいたします。
LIBER
世界中から優れた商品を探し出し、日本に輸入します。 弊社の取り扱う商品は、 ・健康に良いもの ・人生を豊かにするもの このいずれかに当てはまるものとし、厳選した品質の高い商品のみを取り扱います。 その厳選された商品を、弊社の強みであるITを活用したブランディング・マーケティングにて、日本での認知を高めていきます。 将来的には、日本の優れた商品を海外に輸出する事業も行う予定です。 社名の由来: ローマ神話におけるワインと豊穣の神「LIBER(リーベル)」の名を社名といたしました。
勝田商店
ワインで、お客様の人生を豊かにする。そのことを、私たちKATSUDAは本気で考えています。 だからこそ、一本のワインが完成するまでの幾つものドラマや、 太陽のもと汗を流す生産者のワインへの愛情、 そのすべてを伝える役目があります。
インポーターだからこそ伝えることのできるワインの文化、面白さ、 奥深さを、価格以上に価値あるものとして提供すること。 そして、ワインが生産者のもとからお客様の手元に届くまで、その品質を徹底的に守り抜くこと。 そうすることで生まれる「最高の味わい」だけをお届けします。
リカーズかめはた
嗜好の多様化に伴い、様々な情報を含めたアイデアとスピードのサービスが求められる時代になりました。
これら、お客様のニーズに的確にお応えすべく、リカーズかめはたは多岐にわたる品揃えと全道域の輸送網を構築することで、多くのご支持を賜ってまいりました。
お客様のお声に耳を傾け、細部にわたるまでサポートさせて頂けることで、皆様の商売繁盛の一翼を担えればと考えております。
よりお役にたてる会社を目指し、これからもリカーズかめはたは努力してまいります。
やまた水産
札幌市中央卸売市場にて水産仲卸を営み、新鮮な魚介類の仕入れ先。
アラカルトからコース料理を幅広く取り扱うにあたり、高級品まで取扱がある優良店。
高瀬物産
髙瀬物産は1961年の創業から、レストラン・ホテル・居酒屋・レジャー施設・会館・産業給食等の外食産業を対象に、業務用食品・酒類・関連資材の販売や情報の提供を行い、食のプロである料理人の方々の要望に応え、これまでの外食産業を創り上げています。
コンセル
生産者の思いが伝わる
こだわりの野菜をお届けします。
毎日食卓に並ぶ野菜だからこそ、安心して食べてほしい。
農家さんの創意工夫のもと作られた野菜、消費者へ届けたい思い。
私たちは美味しい野菜と共に生産者の思いもお届けします。
大金畜産
『安全で安心な、おいしい食肉をご提供し、明るく豊かな食生活にお役に立ち続けること』が、私たち大金グループの理念であり目的であります。大正6年に創業し食肉一筋に一世紀に渡り北海道・札幌市にてお客様にご愛顧賜ってまいりました。
1世紀にわたり肉屋として培った技術と、目利きのプロにより仕入れした商品(約2000種類)をラインナップし、御客様のあらゆるシーンに向けて美味しいお肉をお届けしてまいります。
ACCESS
〒060-0005
北海道札幌市中央区北五条西4-7
大丸札幌店 8F
JR 札幌駅 直通 徒歩3分