とうとうマツオカフーズから”神戸牛”を半頭買いし、アラカルトで神戸牛をお楽しみいただけます。

高級部位「フィレ」「サーロイン」「リブロース」をそれぞれステーキでお召し上がりいただけます。

オススメの焼き加減はミディアムレア。

あまり火を入れ過ぎない焼き方にすることで、しっとりとした甘味を感じていただけます。